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吃,對遊客來說是一大煩惱。
然而在旭川,煩惱就成為到底我的胃可以容納多少餐?為什麼我不能多吃點?諸如此類。因為旭川實在太多好西好吃。

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龍平與憲一大叔的咖啡廣告,兩人我都很喜歡。
原本想去拉麵村,但原來拉麵村要從旭川再多坐兩個站(南永山站還未計等車的時間,而且從車站走過去大概十至十五分鐘。思及此,便放棄了到拉麵村的計劃。

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然而時間經已是二時多了,我們也陷入困境,天金雖較近,卻休息了(本店11:30-14:00/16:30-22:30,另外一間天金的四条店就沒有落場時間,但不確定是否那家天金。)。在絕望及饑寒交逼之際,發現蜂屋三時半才休息(星期三休館)便趕緊上路吃我們遲來的午餐。來到門口,鐵闡半掩的狀態,心底一沉不會又休息了吧,幸好我們的運氣沒這麼背。

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餐牌很簡單,北海道無論東南西北,都是醬油丶鹽及味噌之間的選擇。
既然千里迢迢來到旭川,那當然要試旭川馳名的醬油拉麵。

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店的裝潢很簡潔富有昭和感,據說已有七十年歷史,看到人們特地駕車過來吃,淑蘭真的很好奇是怎麼樣的味道呢?

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來了,醬油叉燒拉麵,醬油是半黏稠的浮面,它不會融入湯底,味道淑蘭認為很微妙有種皮革味,小狼認為那是一陣煙薰味(學名)對,就是煙薰味。
淑蘭感嘆:這味道真的只應旭川有,人間難得幾回聞。
叉燒薄片也深得淑蘭心。

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吃到底醬油還是淺淺的掛在湯上,到底是甚麼醬油呢?淑蘭真的好想知道。

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蜂屋的另一個特色就是蜂蜜雪糕(見上面餐牌的右下角),原來蜂屋是賣雪糕起家的,故有這個店名,之後才轉賣拉麵。(這個轉變也太突變吧
每日一杯雪糕的營養目標達成。


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回到旭川車站時路經的天金,傳說是旭川市民心目中的NO.1。
無奈緣慳一面,唯有下次再見。


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然後我們到車站附近的Aeon逛街殺時間,等到六時左右到大黑屋決一死戰。(是不是吃得太密?沒辦法,人在旭川身不由己)

沒想到我竟然沒有拍到Aeon內的光景,跟國內的日資超級市場/Aeon/吉x島沒甚麼分別,就是大好多倍,下層是超級市場丶食店丶手信店,上層還有賣衣服丶飾物,更有戲院。
是一個mega size的大型Aeon。看得出來所有在旭川過夜的遊客都集中在這裡哈哈,很多泰國人在北海道。愛逛街的你,AEON是你的好朋友。(上圖抓自網絡)

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我們買了水果,草莓挺甜,右邊的甘平聲稱有十度以上的甜度,結果則不然。

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殺時間之際,還到旭川站辦理指定席事宜,我知道有經驗的日本通會在埗第一天時在機場的JR客戶服務中心辦好接下來的所有車票。
然而淑蘭好幾年沒來日本,完全沒有當年的敏銳感。而且行程變動乃是兵家常事尤其是如我們這樣率性的浪子型遊客,這次我們都是在前一天才抽空去辦。
雖然是有自由席,但汲取了今天只有一個車廂劃分為自由席最後沒位置坐的教訓,還是乖乖辦好指定席。有趣的是當你辦了指定席之後那些JR就有幾卡自由席空空如也,你不辦就只有一卡自由席人生....

總而言之,這是買了pass的bonus,辦了圖個心安。

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旭川感覺是一個前工業城市,有點歷史,大白日走在街上一個人也看不見,非常安靜,可能是遊客都集中在旭川車站那頭。北海道人都說旭川是交通樞紐,一離開車站就是一片寧靜的新世界。
雪積得很厚,三月尾還沒有徹底溶雪,要小心腳步也挺滑的。

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然後走在尋找大黑屋的路上,天還未黑就吃晚餐。
不誇張,沒有預約怕患得患失又辨了指定席最好就盡早到,吃完乘車離開旭川,回到札幌逛街。

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旭川冬天時是被冰封了吧,完全是人走不出去的狀態(笑)這麼高的雪。

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小狼一找就是找分店(好小狼)意外順利,比蜂屋近旭川車站。

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果然五時半只有少量人客,順利入席。

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餐牌上1是raw lamb(官網譯純粹羊羔好像有點怪請見這裡),2是羊肉卷3是羊肩肉4是香草raw lamb5是厚切羊架
我們心水是2及4,所以第一輪各一之後就集中叫2和4。

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聽到在燒盤上滋滋作響,那是最誘人的食物交響樂。

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吸引嗎?羊的脂肪會濺油,有蔬菜墊底能吸油,身為肉食愛好者淑蘭是滿意的,然而愛羊就是愛它的羶味,大黑屋的羊是完全不羶。(這是缺點嗎?)
對怕羶人士是福音,對我們就是差了甚麼似的。

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淑蘭沒有叫飯,本來怕可能不太夠(?)但有了角highball兩杯下肚就非常滿足。酒和肉絕對是perfect match!爽歪歪的。


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然後就是回札幌的JR,你猜對了,自由席空盪盪的。
而JR是最佳的催眠曲。

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回到狸小路,竟見到馬來貘的身影(笑)。

 

第三天忙碌完了。終於

 

TBC

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