是次亞洲蜜月巡迴的行程為2月尾印尼峇里、3月頭泰國(曼谷/清邁/沙美島)及3月尾至4月頭日本(九州/關西)
3月21日,經過五個小時氣流搖晃不得安眠的機程,我們到達了福岡機場,在機上等了半小時下機乘坐接駁巴士到入境大堂。
還有漫長兩個多小時無盡的輪候據聞東京入境需時三小時我們終於得到了自由!!!
在此之後visit Japan還是存在,我想是因為賞櫻時期旅遊高峰期,等候時間尤其長。
坐上了前往福岡市中心的巴士,一切都何其陌生,一開始還在找JR怎樣會沒有JR?上回來不是乘JR嗎?驚覺上回那程應該由福岡到廣島的JR,機場與福岡市中心距離15分鐘不到,巴士是最便宜的方式。
是日下塌博多東急,放下行裝,又睏又餓又累的二人去吃日本的第一餐水炊雞的頂端——博多華味鳥。
十二時剛開門下機至今已花是半天,水炊雞是九州名物,創始人林田平三郎在香港習得中西餐知識融合中式及法式雞湯爾後創出。只能說第一口喝到那濃稠豐有膠質的雞湯,抹去了沮喪及疲乏,所有精氣神都回來了。好好喝啊!不誇張淑蘭真想把鍋捧在手上gugugu地喝光。
雞肉既嫩又滑,加上柚子胡椒提升了味覺的層次。加上蔬菜及雞內臟,本來對雞內臟沒興趣的淑蘭也吃得津津有味。那個炊飯簡直神來之筆!
非常推薦給年過30注重養生嘅朋友,假如有跟長輩來九州,必須帶他們來吃一定愛死。
帶著滿血回歸,是時候做正事了。
我鞋底已經破了洞,面對陰雨連綿的九州簡直屋漏偏逢連夜雨,急需買鞋,首選天神的canal city。
然而Canal city裏的ABC mart還是其他鞋店都沒看到淑蘭看中的New Balance 550,最後還是在AMU plaza的New Balance專門店買到。而且適逢春分日本假期,試鞋也等了好一陣子。
新鞋不適合旅行穿,剛開始未合腳型腳趾尾都磨皮,每天行軍走三萬步痛痛痛。
回到香港看到更漂亮更便宜的新配色,一切都時也命也。
吃了華味鳥好不容易儲下來的動力一併精光,回去拿房間洗澡小睡一會,房間不大,但有洗衣機,開了機洗了一趟身上的衣服穿了快24小時。還不睡會死,年紀越大就越討厭紅眼航線,還有飛日本為什麼十之八九都會遇到氣流?晃到想吐。
睡飽飽換上香香乾淨衣服出門吃晚飯了,真正的滿.血.全.開,而且餓爆。今晚要嚐搏多的另一味名物——牛腸鍋。我不禁問自己,第一次去福岡到底吃了甚麼?怎麼會跟水炊雞牛腸鍋相逢恨晚?
尤其是牛腸鍋如此肥膩誘人,送酒一流。幾年前的自己會喝酒,然而沒有現在這麼愛。
我想宇宙總是在最意想不到的時候給你訊號,所以這時才殺出來。應該不是顧慮不愛吃內臟的小狼吧?
在日本喝爆的ハイボール唯一看懂的日文,小狼的生ビール。
還是第一天,還不敢厚面皮用破碎日文點餐。
看!多麼肥美的牛腸,在鍋裏滾熟的聲音太治癒,加上韮菜以及涼拌雞皮的前菜,一切一切配酒真的絕配!淑蘭唯一後悔的就是沒有叫馬刺身。馬刺身上回有吃喇,加了一個麵墊墊胃。
然後又走到屋台區,還是沒有膽量挑戰。疫情影響就是天神地下街八時半後都關門了。
到處蹓躂後復又回到博多車站,一個牛腸鍋又怎麼夠我們飽?吃一碗博多拉麵再回去吧。據聞一幸舍是博多的本格大勢風,要跟我們心中的第一博多一雙作pk。
很多人認為豬骨湯很騷臭,淑蘭不以為然,濃厚泡沫豬骨湯底世一,配上幼麵極吸湯,
加上肥瘦均勻的豚肉、香脆木耳筍乾及青葱,毋庸置疑是日本拉麵的頂流。
可惜還是敵不過淑蘭印象中的一雙,驚為天人的完美配搭。
吃飽飽回去休息,明天出發熊本。
TBC