是日行程
築地
本願寺咖啡館Tsumugi 08:00
本願寺
山長玉子燒
飯糰屋丸豐
Turret coffee/米本珈琲本店
Matcha stand maruni Tokyo 綠茶
Lunch:
築地すし大 本館 10:30-21:30
哈利波特影城
Dinner:
池袋東口回し寿司 活 活美登利 西武渋谷店
上篇會把是日的早午晚三餐都一併交代,下篇將集中詳細解構哈利波特園區。不按順序敬請諒解只怪哈利波特那邊拍了太多照片。
九點不到我們已經到達本願寺,但對要吃本願寺咖啡廳Tsumugi 的18品寺院早餐來說就有點太晚。
沒錯我們明知早餐限量供應,沒有預約的情況下仍然很free flow地見步行步。拿了現場券等上十多枱,除了大家印象中的生鮮魚獲外,18品之中搜羅了築地百年名店江户一的著名昆布佃煮及黑豆、紀文的炸魚餅、つきぢ松露的玉子燒等等,每一口都吃到築地的名物、一個早餐濃縮了築地的歷史也不誇張。
每日限量110份,在前面只剩十枱左右已宣告售罄,淑蘭小狼亦只好放棄。有點可惜但不要緊,築地市場內最不缺早餐吃。
目標亦是很明確山長玉子燒及飯糰屋丸豐
被丸豐的排隊人潮嚇倒,兵分兩路,小狼繼續排隊我先到山長買玉子燒、之後再換他去買米本珈琲。
築地玉子燒店共有四家,除了剛才提及的松露(我一直誤會了這家玉子燒會加松露其實只是名字而已,出名產品有松茸玉子燒及玉子燒三文治)大定、丸武及山長,討論度最高的以後者丸武、山長為多,淑蘭選擇山長單純因為喜歡甘口的玉子燒。
消化人龍的速度很快,十分鐘內已取得熱騰騰的玉子燒。這天由一口玉子燒開啟,小狼認為有蛋腥味而且不夠軟綿,淑蘭覺得那是合格有餘的玉子燒。
若再給我多一次機會選擇,我對松露的玉子三文治非常感興趣。
丸豐飯糰共排了一個小時因期間有得吃喝感覺不太難受,排這麼長時間主因人們選擇困難,口味太多每款看來都很吸引,價廉物美,人人都難以下決定,
我們買了一個醬烤味、野菜及最吸睛的炸蝦我很想吃炸溏心蛋呢。
十一時我們邊在築地すし大本館外的蕭瑟寒風中等位,一邊吃着炸蝦飯糰。蝦是厚實大隻的,吃來米飯還有點溫熱,有種家庭味。如果不必排長隊,建議每人都應該至少買一個。
築地すし大翻譯成中文也是壽司大,然而跟搬到豐洲市場那間人氣爆炸、半夜開始輪候的壽司大不是同一家,為免混淆這邊用築地すし大區分。
入面不能拍攝,續以口述來形容,淑蘭跟小狼都選擇勝どき,七貫加自選一貫,①白身 ②甘海老 ③烏賊 ④金目鯛昆布〆 ⑤鯵 ⑥ほっき貝 ⑦鮪大トロ,鐵火卷加上玉子,淑蘭自選了海膽,小狼叫了池魚?師傅會提醒你哪貫加醬油,而店家的醬油是比坊間的鮮味兩倍,難怪如此鮮美,一下子回到13年前在築地吃海鮮丼的感覺,3410円不過港幣170-180,是築地享用新鮮魚生的好選擇。
飯後,又回到橫街雜巷散步,看到以吞拿魚丼聞名的海玄(還在排隊)及對面滿滿海膽丼的鮨國(一樣在排)。
淑蘭一杯Matcha stand maruni 的沫茶,叫matcha latte應該比較順喉。
來到日本卻一直無法找一些地道的咖啡給小狼,這次淑蘭痛定思痛找到稍遠的一間Turret coffee,現場放眼都是外國人,亦有日本人帶外國朋友到來,店內模式是one man band,沖咖啡收錢都是同一位打天下,超級忙碌。
小狼叫了Kawasaki latte——山崎的whiskey latte,咖啡醇厚餘蘊帶有威士忌的苦澀味,完美將男人的浪漫融合,他對此非常滿意。
去完哈利波特影城後,在豐島園乘坐西武豐島線,舒服坐六個站就回到池袋住池袋是不是很棒呢?晚餐在西武百貨內的回し寿司活美登利,但人龍排到後樓梯!而且人數還在不斷增加中!
美登利的美名遠播,我弟之前去澀谷店排了兩小時都要吃,當然澀谷店是梅丘壽司之美登利,走築地すし大的職人現捏set路線,而活美登利則是迴轉壽司級數,兩者不可相提並論。無法預約現場排隊的屬本地人居多,淑蘭實在好奇,到底有多好吃令人下定等上一小時的決心?
排了大概1小時左右,終於入座。
選項多、便宜是淑蘭第一個印象,終於能一試傳說中的白子(鱈魚卵)濃稠綿密充斥整個口腔,一點兒也不腥,冬季必吃。貝類及鮑魚都格外鮮甜,
榮螺除炭燒外基本上都不必專情吃。
而且有很多特別的小食配菜,叫了個鵝油茶碗蒸,比想像中清淡。
甜品除了雪糕還有布丁蕨餅,沒拍照就忍不住開吃,只好拍未破壞的一角。
結帳換算成港幣才共三百多!比香港迴轉壽司的巔峰壽司郎質素更佳,另一口袋名單根室花丸都大排長龍,大家住池袋可以積極考慮一下活美登利。
TBC
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