是日行程
早餐麥記McGriddle
換地鐵一日pass
豐洲 Teamlab 10:00
豐州 
月島 大江户線 清澄白河 北藏門線押上 晴空街道 5/F 小櫻25周年紀念展 1000-2000
上篇連結睽違13年，2024年最滿意的東京及近郊之旅day3（上）豐州teamLab Planets Tokyo丶小櫻25周年紀念展
淺草
天麩羅 秋光
合羽橋刀
芋やす
寿清庵
17:00銀座 Ushigoro S
承上，離開晴空塔由押上到淺草，吃秋光的天丼，淺草除了壽喜燒老店外還有天婦羅老店，我在網上搜尋幾間供小狼選擇，他選了年資最淺的秋光。
天麩羅 秋光開業五年，談不上是老店，勝在新，沒有排隊的人龍（小狼選擇原因之一）以及限量的五代目天丼極，淑蘭點了另一款五代目天丼。
見網上有另一間名字相似的店叫「下町天丼秋光」連菜色都一樣叫「五代目天丼」，搜尋「下町天丼秋光淺草本店」會顯示「天麩羅 秋光」的地址。曾在香港台灣擁有分店現已結業，現存海外分店設於菲律賓、韓國、星加坡、澳洲、加拿大及泰國。
好吃是好吃，然而五代目的份量太多（3種野菜丶蛋丶小魚乾丶蝦等等），又喝了啤酒，下午整個人懵了，在teamLab燒光體力，加上兩晚睡不好，現在眼也睜不開。
路過Hoppy街，露天酒吧的哥哥對小狼搭訕，喚他作「橙色的小哥」，淑蘭笑到內傷。
先去一去合羽橋看刀，卻跟上海街一樣星期天休息，從刀莊到服裝合羽橋包羅萬有，只是沒有營業，我們window shopping跟sky tree拍照留念。
回到淺草仲見世商店街，芋やす及寿清庵等特色小食都吃不下，可惜。
入鄉隨俗，到淺草寺求個籤，淑蘭（不意外）半吉，慎防小人。
淺草寺的香火要往身上撥，身體不適的部位會得到治癒，頭痛眼乾不適的淑蘭當然身先士卒。
旁邊的五重塔及淺草神社。
終於放晴的天，迎面一個個接踵而來的遊人，超級熱鬧。這位橙色小哥又在HIPHOP了
接下來，打大佬，整個旅程最昂貴的一餐Ushigoro燒肉牛五郎的高級版——Ushigoro S
姐妹系的最大差別在於普通版自己燒，而高級版有專人待勞，平常人(包括淑蘭)有人服侍當然最好不過，然而對於小狼，深信沒有人燒得比自己更好吃的謎之自信專業户來說，那就是淑蘭的失算。
兩個人只能選Menu K，但也太豐富了，每人盛惠31000円（含稅，未包服務費）可於table check預約扣預授權。
沒法子，結婚紀念日需要一點儀式感。
先展示這個菜單之後要燒的高級牛，那個油花漂亮到。
第一道是松葉蟹加上牛肉汁的茶碗蒸，看來像濃湯麪線，杯盤摸上手的確柔白美薄，查一查大明 成化年製，1465-1487該不會吧仿製吧手滑
之後是生牛肉他他配鵝肝法包多士，牛肉他他與鵝肝的柔軟跟多士的鬆脆形成對比，對淑蘭來說那是完美的配搭。
接下來是牛肉蝦魚翅手卷，不要問淑蘭為什麼要吃魚翅，因為我也沒印象餐單上有魚翅，三月後的menu沒魚翅可以參考一下。
黑松露牛頸脊壽喜燒風，先一人一碟生雞蛋，上了壽喜燒汁醬的牛頸脊燒至七成後加上即磨片狀的黑松露，mamamia燒得剛好的牛頸脊配上滑溜咸香的風味，再來一盤可以嗎？
中場的轉口味的季節小菜，由左上至右是烏魚子、油煮波菜、明太子冬菇，左下分別是牛蒡、福神漬蘿蔔、蜂蜜杮干配金文拔芝士(Camembert)。
淑蘭最深印象屬杮干芝士！芝士柔滑的口感搭杮干蜂蜜真是難以想像的絕，亦是一道很有冬季感的佳餚。
厚切燒牛舌，有點嚼勁沒有筋，又想去仙台了。
橫隔膜裙肉（或稱爽腩）軟嫩，整晚的mvp，同時侍者準備烤之後的多士
過場的沙律，不僅肉好，小菜配搭都一絲不苟十分新鮮。
牛柳中心的肉最嫩的部分，一頭牛只有兩份叫夏多布里昂，一個高級且夢幻的名稱，它亦不負眾望佐熱的黑松露燒汁，然而小狼認為黑松露雖高級，但味道太霸道搶去了牛肉原味，好的肉給少量調味已經足夠，less is more
另白麪包多士若改成brioche（布莉歐），外酥內軟帶甜味，會更棒。
特選西冷涮河豚白子，小狼心目中的No.1，川燙的熟度剛好西冷仍是鮮嫩無比，冬天的白子濃稠充滿口腔，充滿日式和風的一道。
嚴選部位涮燒舞茸，舞茸燒來的香，湯汁較上一道濃味，不知不覺已十一道了。
過場的漬物
鮑魚牛肉土鍋炊飯，被天丼打倒的淑蘭也吃了碗半，土鍋煮飯保溫不會過熟，鮑魚牛肉悶了15分鐘依然軟冧，鮑魚肝醬拌飯又昇華另一個層次，想起都口水直流，簡單留有餘韻的一味。
因為是紀念日，店家送上馬卡龍果盤及甜點威士忌（酒是自行酌量倒下去)雪糕
一頓吃來，可惜狀態不夠好，不太能投入餐點有點婉惜，總的來說是一個很好的體驗，間中要吃好一點犒賞自己。小狼喜歡自己燒我也沒異議
早點回酒店休息不想病倒
ＴＢＣ
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