在說Day 4之前先用小小篇幅寫我們第三晚的dinner,我們到Sheraton Grande的dine in the dark體驗在黑暗中用膳
Dine in the dark(簡稱DID)位於Sheraton Grande的G Floor,在bar的入面(DID是必須事先預約,餐廳會send email給你有關預付的事宜,最方便快捷的方法當然是信用卡預售權,他們會在你入數之後才確認訂位成功)侍者首先會confirm你的booking,如上圖一般drink list以及決定之後吃的餐點
DID一共有3個set給客人選擇---一是western style西式;另一是asian style亞洲菜系;最後是素食meau
淑蘭選了asian而小狼選了western(淑蘭一心想著吃西餐,腦袋一熱卻選了asian,可能我心怍吃的是泰菜,而我當下又想吃泰菜吧)
之後就穿上圍裙,侍者就會為你在bar前為你拍照留念小狼的圍裙好短
這應該是你在這DID唯一的記認,因為侍者在你進去前都會千叮萬囑不要帶發光的物品進去,即使帶了進去也不要觸動/打開它,我們遂將包包給侍者看管
因為生怕用餐途中離席會很麻煩,我們還在進去前用了廁所
看到發光的DID嗎?那就是用餐的神秘地方
我們都準備好時,職員就傳喚失明的侍者出來帶領我們進去,我們這晚的guide是Q,他將整晚照顧我們
然後就開始神秘之旅
我們一個接一個搭著膊頭地進去的,第一個tast就是下樓梯,對一個剛開始面對伸手不見五指的環境的人來說是有點困難的,幸好只有兩三級,而Q很有耐性等我們緩慢的步速一步一步下去
相信我,淑蘭原來都很緊張,怕吃不了一頓飯
然而整晚最難的不過就是剛開始下的這幾級樓梯,之後用餐的過程都很順暢,而且隨著你適應全黑的環境,心情還會越來越放鬆,開始體驗這個過程
我們的視力就是這樣,黑得伸手不見五指(網上圖片)
Q帶我們順利地帶到位置,聽到附近的食客的交談聲丶聞到隱約的食物味道,果然沒了視力其他感官會更加敏銳
枱的左邊擺著匙,右邊是叉,上方是濕毛巾,右上方膠杯是水,旁邊是酒.....Q溫柔的聲線引導你用手指親自觸摸,然後開始上麵包丶頭盤.....Q會確保你完成了面前這一道菜再告訴你下一道會在何時上菜
我不在此透露吃過了甚麼,以免壞了有興趣的看倌的雅興,剛開始我們都專心吃自己面前那碟,之後我們進步到摸黑的餵對方吃,尤其是猜不出來的那道主菜,頭盤及湯淑蘭都可以肯定地回答,就是卡在主菜中,總共四道菜都會在最後回到吧枱的位置開估
用享受這個詞彙可能不妥,花錢來特意體驗失去視力的感覺,我們面對這個環境也不過短短一餐飯的時間,然而失明人士面對的是一生的時間
DID是一種體驗,食物是次要(淑蘭認為食物質素是中上),在你經歷過失去視力的不便;原來單靠味覺是不準確的;原來沒了視力人類是這麼渺小;原來我們擁有的就已經是幸福及滿足
多一點同理心,人與人之間就是欠缺了理解他人的耐性,總是認為自己是最重要的,但我們這些四肢健全的人卻往往看不到別人
還有不要開手機,有別的食客一進來就打開手機,熒幕突然一亮驚擾到其他人,Behave,ok ? 不必拍照的,上網找一張黑的圖片就是了
好了到了第四天,星期天
淑蘭沒有丁點想法,前腳又想踩到JJ Market,不!我們應該去按摩
於是又到口袋名單的靜Diora做熱石按摩,一點前到達的話可選擇多半小時的按摩或者是黃金面膜facial
按摩的感想是好的,不過好像沒有第一次那麼驚艷,成功令我睡著已經是一個好現象
(註:這是愛美的小狼)面膜真的好黃金
完事後的芒果布甸
Lunch我們到Siam的Central World Complex中的1881 Water Library,好有格調的一家餐廳,我想晚上來會更有氣氛
可惜我們的晚餐plan已full,遂改到lunch時間去
下午時間有lunch set,每個餐都是300b以內!!!出奇地佛心的價!!!
我那碟是泰北style的辣螺絲粉(竟然想到唼西餐crossover)
小狼的是beef bunger,很juicy這個價這個質素,絕對會回頭!!!
然後我們朝著目標(不是BL書藉)前進腐女無界限
(手機拍得不好,請見諒)我們挺著還未落格的肚肚,直闖SIAM PARAGON的After you Durian(事後才發現SIAM SQUARE也有分店但算啦)
就是藏在After you後面,淑蘭一開始被After you的人龍嚇倒,爾後才發現後面那間小榴槤才是我們今天的目標
為什麼明明是同一集團的甜點店要特意分開兩間店家?
淑蘭想是因為並不是所有人都愛小榴槤,為了榴槤愛好者而開了這家集中營,讓他們臭味相投
淑蘭在等位期間在附近走走,發現有很多知名的甜點店落戶,例如文華東方
但我想猜貴婦們都想坐在那個漂亮的tea room瘋狂自拍吧,這裡該是買手信的小及喝個fast tea丶沾一沾貴氣意思意思
然後我們安排入坐了,店裏全都是旅客(幾乎都是香港人及台灣人)沒有本地人臭味相投的都是外國人
夢寐以求的榴槤棉花冰糯米飯,好吃得crazy!!!
現在看著照片淑蘭也流著口水(偷偷擦掉)好過癮,吃了這個榴槤愛好者的榴槤需求症終得滿足
怕吃到糯米飯部分很乾的話,店家很貼心地加了一小勺榴槤蓉,令你一口接一口都是滿滿的榴槤(不愛吃的應該覺得這個畫面很臭吧)
我們還叫了杯榴槤沙冰,可惜這個就比較淡味
提議應該要試榴槤厚多士(我們....吃不下了)
還有榴槤雪條,這個簡直是濃縮版的榴槤
之後半天我們都互相臭著對方,榴槤情侶
(那總好過其中一個不吃吧)
tbc
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